Ingredienti: 🍑250 gr ricotta 🍑Pesche 🍑130 gr di zucchero 🍑250 gr di semola 🍑3 uova 🍑Lievito
Procedimento: Montare le uova con lo zucchero, unire la ricotta, la semola e la farina. Pulire e tagliare le pesche a pezzetti ed amalgamare al composto. Unire il lievito. Mescolare bene. Versare il composto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata. Cuocer
e in forno a 180 °C per 40 minuti