INGREDIENTI:
nocciole
PROCEDIMENTO:
mettere le nocciole in una teglia e scaldarle leggermente in forno per favorire la fuoriuscita dell'olio. Porre le nocciole calde nel mixer ed iniziare a tritare. Fare delle pause per evitare che il mixer si fonda e favorire la fuoriuscita dell'olio. Continuare a frullare fino ad ottenimento di una crema. Conservare in frigo per qualche giorno.
Ottima per la colazione su del pane/fette biscottate oppure aggiunta al porridge di avena o ad uno yogurt