QUINOA CON ZUCCHINE, CECI E POMODORINI
- Dott.ssa Sara Martini
- 5 lug 2019
- Tempo di lettura: 1 min
Cuocere la quinoa facendola bollire in acqua salata per 15/20 min. Rapporto 1:3
Tagliare le zucchine a julienne e cuocerle in una padella antiaderente con un po' di acqua.
Mettenere la quinoa in una ciotola, unirvi le zucchine, i ceci, i pomodorini, una spolverata di semi oleaginosi. Condire con olio extravergine di oliva,sale e basilico.
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