La prima visita di controllo ha una durata di 30 minuti ed avviene dopo circa 4 settimane allo scopo di verificare l'aderenza alla dieta, misurare le variazioni nella composizione corporea (BIA), apportare eventuali modifiche al piano alimentare, se necessarie, e fornire indicazioni per variare il menù e cucinare i cibi in modi nuovi, gustosi e sani.
